정말 쉽고 간단한 파김치 만들어요~~ 풀쑤기 귀찮아서 사먹는사람~~~ 요렇게 해도 충분히 맛있답니다 ㅋ 재료 ㅡ깐쪽파 200g짜리 두봉지 1) 멸치액젓 밥숟가락 5숟가락 2) 양파 1/4개. 갈아만든배 7숟가락. 새우젓 건더기만 반숟가락.매실청 두숟가락. 다진생강 8g짜리 한조각(노브랜드 냉동생강) 3)고추가루 6숟가락 통깨 다듬은 쪽파를 대충 썰어서 흰부분만 볼에 넣고 멸치액젓 5숟가락넣고 30분 절여줘요.. 절여지는동안 양파1/4 .갈배7숟가락 .새우젓건더기만 반숟가락 . 매실청 2숟가락.다진생강 8g한조각 을 믹서기나 핸드블렌더로 갈갈갈갈~~~ 자~딴짓하다 30분 넘기지말고 시간 잘보고 30분 됐다싶으면 흰부분쪽파만 다시 건져내고 볼에 남은 멸치액젓에 고추가루 6숟가락넣고 섞다가 2)번재료들 넣고 갈은거 넣고 섞어줘요..이제 쪽파 다 때려넣고 버물버물~~ 간을 보고 짜면 매실청이랑 갈배 더 넣고..달면 액젓 찔끔씩 넣어서 간을 봐요..이래도 저래도 달고짠데 이맛이 아닌데?싶으면 고춧가루 한술 더 넣어요 ㅋㅋ 근데 저대로만 해도 맛있어요.. 저도 간보고 아까 멸치액젓을 대충넣었더니 좀 짠거같아서 매실청 더 넣었어요.. 좌우지간 풀 안쒀도 충분히 맛있답니다~~ 오래두고 먹으려고 풀쑤는거니까 저렇게 조금씩 만드는거는 굳이 안해도 되더라구요~~ 쪽파말고 따로 살것도 없으니까 함 해보세용~^^ #콘수프필름 #파김치만들기 #쉬운파김치레시피 #쉬운요리