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오늘은 아버님 팔순이라 가족들 모두 모여 식사하고 왔어요💜 얼마전에 보고 또 보는데도 좋네요 🤭 가을 장마가 시작된 듯 비 예보가 잦은 이번주 다들 건강하고 안전하게 보내세요😀 #오늘저녁 #기념일 #콘수프기록집 #가족모임 #오늘메뉴

2025.10.13
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매일 한잔 이상 마시는 
커피값을 줄이고자 
원두커피머신을 알아보니, 
로스팅 된 원두를 그라인더에 갈아 분쇄하고, 
분쇄된 원두가루를 포터필터에 넣고 
탬핑해서 추출하는 방식이더라구요. 
​
문제는 로스팅 및 그라인딩, 탬핑 과정에 따라 
커피 맛이 천차만별로 달라진다는 것! 
​

전문적으로 커피를 배울 것도 아니고 
그저 가볍게 맛있는 커피 한잔 즐기고 싶은건데 
원두커피머신의 복잡한 과정과 
아담한 홈카페 꾸미기와 어울리지 않는 
묵직한 디자인이 썩 내키지 않더라구요. 
​
그래서 원두커피머신 대비 컴팩트한 디자인, 
캡슐을 머신에 넣고 추출 버튼만 누르면 
언제 어디서, 누가 추출 하더라도 
똑같은 커피 맛을 보장하는 
캡슐 커피머신을 구입해 2년정도 사용했는데 
갓 내린 에스프레소와 다른 인스턴트 커피맛, 
다소 비싼 캡슐커피 값, 캡슐 처리 문제 등으로 인해
다시 원두커피머신으로 눈을 돌리게 되더라구요. 

그렇게 여러 브랜드의
전자동 원두커피머신을 살펴보다가 
복잡한 설정이나 기술 없이 
한 번의 스와이프 동작으로 
에스프레소를 손쉽게 추출할 수 있도록 설계된 
바리스티나(Baristina)를 보게 되었고, 
하나하나 따져 볼수록 딱 제가 원하는 
원두커피머신이라 우리집 홈카페로 모셔왔어요❤️

캡슐 커피머신의 최대 장점인 
콤팩트함을 살리는 동시에 
캡슐 커피의 단점인 단조로운 맛을 해결한 
바리스티나(Baristina)로 
커피맛이 아쉬웠던 우리집 홈카페 
커피맛집이에요🤭🤭

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조명 하나로 달라지는 공간의 무드❤️ 

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