오집 하면서 알게 된 스타우브 꼬꼬떼
왜 요즘 다들 ‘스타우브 꼬꼬떼’에 열광하는 걸까?
스타우브는 프랑스 브랜드로 주로 무쇠 주물냄비인 ‘꼬꼬떼’ 시리즈로 유명한데요
그중에서도 바질그린 컬러는 특히 감성 주방 아이템으로 SNS나 블로그에서도 자주 등장...
스타우브 꼬꼬떼가 사랑받는 이유는 단순히 예쁜 디자인 때문만은 아니더라고요
열 보존력, 조리 효율, 재료 본연의 맛을 살리는 구조
정말 기능적인 면에서도 정평이 나 있는 제품이었어요
솥밥을 여기에 만들어 먹는데 너무 먹음직스러워서
사볼까 했더니 가격이 생각보다 비싸서 고민만 1년..
그냥 하나 사서 써보자 ! 하고 검색하다 보니
가격 부담이 있다 보니 리퍼 B품이 있길래
마침 원하는 컬러와 사이즈가 있어서 바로 구매
막상 받아서 리퍼다 보니 스크레치 확인 부터 했는데
새거랑 다름없는 정도로 스크래치 발견은 못함
찜 이나 찌개를 끓여 봤는데 확실히 다름
스타우브 꼬꼬떼가 사랑받는 이유는 단순히 예쁜 디자인 때문만은 아니더라고요
열 보존력, 조리 효율, 재료 본연의 맛을 살리는 구조 등
정말 기능적인 면에서도 최고 👍🏻
최고재료의 본연의 맛을 살려주는 요리에 최적화 ...
단점은 우선 무게는 꼭 고려하셔야 해요.
무게가 약 3.6kg이기 때문에 한 손으로 들기엔
꽤 무거운 편이에요.
특히 손목 힘이 약한 분들이나
세척 시 부담을 느끼는 분들에겐 조금 불편할 수 있어요.
두 번째는 에나멜 코팅 관리에요
스타우브는 내구성이 좋은 편이지만,코팅이기 때문에
금속 조리도구나 철 수세미 사용은 금물이에요
부드러운 스펀지를 이용한 세척, 중성세제를 사용하는 것이 기본 관리법이라
이것만 기억하시면 오랫동안 쓸 수 있어요
저는 열심히 포인트 모아서
작은 사이즈로 두개 더 사려고요
다양한 요리를 즐기는 집
스튜, 국물 요리, 찜요리를 자주 하시는 분
주방의 분위기를 감성 있게 바꾸고 싶은 인테리어에
관심 있는 분
선물용 고급 주방 아이템을 찾고 있는 분들께
(결혼선물, 집들이 선물) 추천드려요