#협찬 당근 싫어하는 1인 요기요🙋🏻♀️
요즘 꿀잼인 드라마 내남편과 결혼해줘~
쿠킹클래스씬에서 본 ’당근라페‘
볶지도 갈지도 않은 당근이!!! 맛있어 보이길래
뭐야뭐야 바로 만들어보기로 합니당
그래서 바로 주말브런치 메뉴로 픽🥕
당근먹기 초보니까...
당근라페 ’샌드위치‘로 만들어 볼게요!!!
당근라페 핵심은
채썬 당근의 식감 ! 그리고 적당한 간베임
당근채썰기 난이도 제로로 만들어주는
루치 줄리엔 필러 먼저 준비⭐
루치 필러는 제가 애정하는 채칼로
야채 손질에 없어서는 안되는 필수템이에요:)
일단,.. 독일 프리미엄 브랜드라 뭔가다름 다름
스테인리스304에 손목에 부담을 줄여주는 논슬립손잡이~
써~ 보면 압니당? ?
엄마한테도 선물해드렸더니
이거뭐냐구 너무좋다고 전화오셨어요???뿌 - 듯❤
자, 그럼
당근 안먹는 저희 부부
이제 당근라페로 당근 맛있게
먹어볼 수 있게 된, 레시피~ 나갑니당._./
(물론 당근라페 +a 요리하면 x2배 맛있어지는건 안비밀)
🧡당근라페 샌드위치 준비물
✔️루치 줄리엔 필러 (핵심!중요)
✔️당근1개, 소금, 올리브오일, 홀그레인머스타드, 올리고당, 후추, 레몬즙, 식빵, 치즈, 햄, 계란, 양상추
🧡레시피
1️⃣ 잘 씻은 당근을 루치필러로 채썬다
2️⃣ 15분간 소금에 절여두고 물기를 제거한다
3️⃣ 채썬 당근에 〰️레몬즙1sp,올리브오일2sp,홀그레인머스타드1sp,올리고당1sp, 후추톡톡 넣어 섞어준다
4️⃣ 식빵고 햄굽고 계란후라이까지
5️⃣ 양상추, 치즈한장, 당근라페까지 올려 오픈샌드위치 완성〰️
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