12.23.30
전복초밥
23년 마지막 게시물은 전복초밥🍣
고향사랑기부제라는 좋은 제도가 있더라구요👍
본인 고향이 아닌 지역에 기부를 하면 기부금액의 30%를
포인트로 주고 답례품을 구매할 수 있어요!
그리고 기부금 10만원까지는 연말정산 환급이 100%되니
아주 좋더라고요👍👍
그래서 저희는 전남 완도군, 경남 사천시에 했지요😃
전남 완도군에서는 바다농장 완도전복을 답례품으로!
정말 실한 전복들이 13마리 정도와서 6마리가지고 요리했어요🥳
전복 열심히 닦고 쪘는데
약불에 오래 쪘어야했는데 너무 불이 쎘나봐요😂
크기가 너무 쪼그라들었다는.. ㅎㅎ
그래도 내장갈아서 만든 게우소스도 진하게 맛있었고
찐 전복도 야들야들하니 좋았네요👍
스시라는게 정말 어렵다는 생각이 많이 들어요 ㅎㅎ
전복이 따뜻함을 유지하면서
밥도 간이 좋아야하고 너무 어렵네요 ㅎㅎ
종류로는 7번째 스시였는데 여전히 터득해야할게 많네요🤣
올 한해 모두들 정말 수고 많으셨어요!
24년도 복 많이 받으시고 건강과 행복 다 챙겨요😍
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