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오늘의 메뉴는 순두부찌개입니다 어제 부모님이 오셔서 쌀, 반찬이랑 과일들을 주시고 가셨어요 냉동실에 다진 소고기가 있어서 뭘 먹을까 하다 순두부찌개로 결정했어요
냄비에 파기름을 만들고 고기와 다진 마늘을 살짝 볶다가 고춧가루를 넣어서 고추기름을 내요 고춧가루 때문에 탈 수 있으니 물은 미리 떠놓고 고추기름이 되면 바로 물과 앙파 넣어주고 간장과 맛술, 굴소스, 멸치액젓도 조금씩 넣고 끓이다가 순두부 반 갈라서 넣고 뚜껑 닫고 조금 더 끓였어요
반찬은 더 가져다주셨지만 오늘은 전복장조림, 파김치, 도토리묵. 무생채를 꺼냈고 깻잎 전은 에어프라이어에 데웠어요 흰쌀이랑 잡곡을 따로 주셨는데 검은 쌀도 섞였어서 밥이 물들었더라구요☺️ 디저트는 가져다 주신 복숭아예요
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