#콘수프기록집 #요리레시피 우삼겹 냉털로 만들어 먹은 우삼겹야끼우동! 가쓰오부시가 없어서 채 썬 양배추 올려먹었더니 오히려 깔끔하게 더 맛있었어요👍🏻🌟 🥓우삼겹야끼우동 레시피 *준쿡님 레시피 참고 1. 우동면 볼에 넣고 찬물 부어 해동시켜준다 (끓는 물에 삶아줘도 됩니다) 2. 대파 흰 부분 송송 썰어준다 3. 팬에 올리브오일 두르고 대파 넣어 볶아준다 4. 대파가 흐물해지면 우삼겹 한주먹, 다진마늘1 후추톡톡 뿌려 익혀준다 5. 우동면 숙주한주먹 설탕1 진간장1 맛술1 식초1 굴소스2 물50ml 넣고 강불에 빠르게 볶아준다 6. 그릇에 담고 채 썬 양배추, 마요네즈 취향껏, 후추갈갈해주면 완성! #집밥 #요리 #믹싱볼 #스텐볼 #키친크로스 #에피큐리언 #도마 #블랙도마 #스메그인덕션 #스텐팬 #야끼우동 #우동