냉제육에 복분자주 페어링 굿👍🏻 진짜 간단하고 쉬우니 꼭 한번 드셔보세요😎 1. 끓는물에 된장 1, 소금1, 미원 세꼬집으로 육수내기 2. 돼지고기 앞다리살 넣고 10분간 팔팔 끓이기(고기가 육수에 다 잠겨야함) 3. 불끄고 1시간동안 그대로 뜸들이기 4. 고기를 꺼내서 단단하게 랩핑후에 냉장고에서 차가워질때까지 숙성시키기 5. 얇게썰어서 양념장 올려서 먹기! *양념장 : 대파흰부분 한 대 쫑쫑썰기, 다진마늘 1, 고춧가루1, 국간장3, 참기름1, 식초1, 설탕1 #홈스토랑 #오홈스토랑 #신혼집밥 #콘수프기록